（202202.年）九斗碗之油炸食品

尹初音 · 发表于 2022-2-11 17:24

哎，给我来个九斗碗好吃的

永和九年 · 发表于 2022-2-11 17:29

遇见发表于 2022-2-11 17:02
墨宝。留着就是宝。

虫子会蛀的。

永和九年 · 发表于 2022-2-11 17:29

遇见发表于 2022-2-11 17:02
好久没做了。春节都不用做饭的，吃现成的

你真好享福呐！

冰冰 · 发表于 2022-2-11 17:34

我喜欢吃炸酥肉，还有薯条哒

永和九年 · 发表于 2022-2-11 17:34

尹初音发表于 2022-2-11 17:24
哎，给我来个九斗碗好吃的

密制甜烧白，馅里有核桃仁，花生碎，白芝麻，黑芝麻，白糖，还特意加了桔子皮提味。
煮至半熟的糯米用红糖揉制了，碗底码好夹了馅的肉，再加入糯米，然后上锅蒸一个小时以上，
倒扣入另一碗中即可上桌开舀。

永和九年 · 发表于 2022-2-11 17:35

冰冰发表于 2022-2-11 17:34
我喜欢吃炸酥肉，还有薯条哒

网红小酥肉可能加了发泡粉的。

遇见 · 发表于 2022-2-11 18:03

永和九年发表于 2022-2-11 17:29
虫子会蛀的。

裱起来。挂起来

那边 · 发表于 2022-2-11 18:34

看来看去，终于看到了油炸的茄饼，我们这叫茄夹，还要同类的藕合~都是里面包肉，油炸~

甜心尐猪 · 发表于 2022-2-11 22:15

这么丰富的内容，有传统习俗、食品，还有传说带给我们的寓意

感觉你们那食品也很多样的，从字面上就想象到了香甜的味道，真想吃！

轻叩流年 · 发表于 2022-2-11 23:18

哇，这内容太丰富了。