都来说说那些年你吃过的粽子！

鳅鳅 · 发表于 2021-6-11 21:39

阿岚发表于 2021-6-11 21:06
北方人的粽子大都是蜜枣的，大枣的，葡萄干的，
我喜欢吃咸味的蛋黄肉粽。

就是，肉粽好吃呀，就听枫和那边两个傻蛋哦。

哦，还有小主，三个傻蛋。

家驹 · 发表于 2021-6-11 21:39

鳅鳅发表于 2021-6-11 21:34
哈哈，毛血旺馅啊，太吓人了吧。
灰汤粽是用豆壳晒干再燃烧后的灰泡水，过滤掉灰以后，把糯为泡在里面， ...

真是涨知识啊工序繁琐哦包的是粽子吃的是文化是智慧

阿岚 · 发表于 2021-6-11 21:42

鳅鳅发表于 2021-6-11 21:38
那是练的少了，多练习，肯定能包好哒。

这些年都是超市里买，嫌麻烦了

阿岚 · 发表于 2021-6-11 21:43

鳅鳅发表于 2021-6-11 21:39
就是，肉粽好吃呀，就听枫和那边两个傻蛋哦。哦，还有小主，三个傻蛋。

她们是为了美

空心树 · 发表于 2021-6-11 22:31

喜欢吃肉粽，五花肉酱油里腌一下，糯米也要放酱油的。
我还喜欢吃豆瓣粽，还有藕粽，都好吃

墩儿 · 发表于 2021-6-11 22:38

鳅鳅发表于 2021-6-11 21:36
不是稻草灰啦，是豆壳的灰。

稻草灰可以的，其实不仅仅有你说的豆壳灰，很多农作物都能用来做灰汤的～～

墩儿 · 发表于 2021-6-11 22:39

鳅鳅发表于 2021-6-11 21:36
是啊，肯定是咸味的比甜味的好吃

我父母都是南方人，尽管在北方，但依旧保留着南方人的生活习惯～～

空空小沙弥 · 发表于 2021-6-12 21:39

听枫发表于 2021-6-11 10:07
我们这边啊，一般就是放枣，或蜜枣，或豆沙，或蜜豆。我喜欢豆沙和枣一起的，吃粽子，我习惯甜的。

你跟我小时候一样偏爱甜食

空空小沙弥 · 发表于 2021-6-12 21:41

鳅鳅发表于 2021-6-11 09:59
形状和馅料都说一下哦
我们这里本地产的是四角粽，也是最容易包的，小时候奶奶教我包的，现在都没忘，但现 ...

按道理说咱同属江南地区城市相隔不远，为嘛你是四角我这就三角的呢。。

鳅鳅 · 发表于 2021-6-13 11:43

空空小沙弥发表于 2021-6-12 21:41
按道理说咱同属江南地区城市相隔不远，为嘛你是四角我这就三角的呢。。

你好好数一数

[纯水] 都来说说那些年你吃过的粽子！