【火焰楼】南翔秋色@轻叩流年

天边的风

看到南翔古镇，一种很亲切的感觉，我是多少年没去了啊，老街的样子还是很老街啊，想起那里的小笼了~~
弱弱地问一声，南翔小笼什么时候开始一个笼屉只有6个了？

空心树

季夏の云 发表于 2023-11-13 22:12
豫园就有南翔小笼，我已经被那里的劝退，所以，好像，我们这里吃南翔小笼的，并不多
就像我每次去你那里 ...

南翔小笼就是给外地人吃的，是不是呀，去豫园的也都是外地人。不过在古猗园玩的大多是上海本地人，外地人不去那里~~

空心树

天边的风 发表于 2023-11-15 20:11
看到南翔古镇，一种很亲切的感觉，我是多少年没去了啊，老街的样子还是很老街啊，想起那里的小笼了~~
弱弱 ...

小猫在国外，回国来也是时间有限，南翔好多年没去是肯定的。
这小笼好像有多有少的，六个一笼少一点可以多要几个品种~~

天边的风

空心树 发表于 2023-11-15 21:19
小猫在国外，回国来也是时间有限，南翔好多年没去是肯定的。
这小笼好像有多有少的，六个一笼少一点可以 ...

是这样啊，就是说现在品种多了，可以灵活选择了？
以前记忆中正宗的南翔小笼都是一笼10个的，市区的小笼是一笼6个。关键南翔小笼皮特别薄，市区的小笼店，分量是足的，皮比较厚~~

空心树

天边的风 发表于 2023-11-15 21:26
是这样啊，就是说现在品种多了，可以灵活选择了？
以前记忆中正宗的南翔小笼都是一笼10个的，市区的小笼 ...

南京路的一家小笼包店，店名忘了，那个蟹粉小笼，觉得特别好吃，皮很薄，汤汁非常饱满，而且馅料全部是蟹粉，没有掺猪肉。就是人太多了，要排队~~

天边的风

空心树 发表于 2023-11-15 21:45
南京路的一家小笼包店，店名忘了，那个蟹粉小笼，觉得特别好吃，皮很薄，汤汁非常饱满，而且馅料全部是蟹 ...

因为我小时候吃到的小笼就是这样，打南翔小笼牌子的，就是一笼10个的，豫园那里也是的，但叫上海小笼的，就是一笼6个。所以我的区分标准就是10个和6个的区别，哈~~

季夏の云

空心树 发表于 2023-11-15 21:14
南翔小笼就是给外地人吃的，是不是呀，去豫园的也都是外地人。不过在古猗园玩的大多是上海本地人 ...

你是内行呀，不说你是本地人都没人信，古漪园真的不太有外地人，因为若要去水乡，附近水乡多了去了，都比古漪园更值得
不过，前几天我倒是去了一次豫园……门口的九曲桥