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楼主: 永和九年

(202202.年)九斗碗之油炸食品

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发表于 2022-2-11 17:24 | 显示全部楼层
哎,给我来个九斗碗好吃的
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 楼主| 发表于 2022-2-11 17:29 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2022-2-11 17:02
墨宝。留着就是宝。

虫子会蛀的。
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 楼主| 发表于 2022-2-11 17:29 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2022-2-11 17:02
好久没做了。春节都不用做饭的,吃现成的

你真好享福呐!
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发表于 2022-2-11 17:34 | 显示全部楼层
我喜欢吃炸酥肉,还有薯条哒
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 楼主| 发表于 2022-2-11 17:34 | 显示全部楼层
尹初音 发表于 2022-2-11 17:24
哎,给我来个九斗碗好吃的


密制甜烧白,馅里有核桃仁,花生碎,白芝麻,黑芝麻,白糖,还特意加了桔子皮提味。
煮至半熟的糯米用红糖揉制了,碗底码好夹了馅的肉,再加入糯米,然后上锅蒸一个小时以上,
倒扣入另一碗中即可上桌开舀。

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 楼主| 发表于 2022-2-11 17:35 | 显示全部楼层
冰冰 发表于 2022-2-11 17:34
我喜欢吃炸酥肉,还有薯条哒

网红小酥肉可能加了发泡粉的。
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发表于 2022-2-11 18:03 | 显示全部楼层

裱起来。挂起来
[发帖际遇]: 遇见 在论坛发帖时没有注意,被小偷偷去了 1 朵 鲜花. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2022-2-11 18:34 | 显示全部楼层
看来看去,终于看到了油炸的茄饼,我们这叫茄夹,还要同类的藕合~都是里面包肉,油炸~
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发表于 2022-2-11 22:15 | 显示全部楼层
这么丰富的内容,有传统习俗、食品,还有传说带给我们的寓意

感觉你们那食品也很多样的,从字面上就想象到了香甜的味道,真想吃!
[发帖际遇]: 甜心尐猪 在网吧通宵,花了 2 颗 钻石. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2022-2-11 23:18 | 显示全部楼层
哇,这内容太丰富了。
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