在家闭关有一段时间了,也不知何时是个头。每天不知道吃什么,也就今天馄饨、明天饺子、后天面条,还有粽子、汤圆、春卷、馒头、小笼包、年糕、自制三明治等可以翻翻花样。米缸里的大米也日渐见底,还是多吃点杂粮饭吧,正好家里还有好多五谷杂粮,正愁吃不掉呢。有时下午还要来点点心,冰箱里还有很多蛋挞皮,可以做蛋挞;之前买的空气炸锅正好可以烤红薯和玉米。胡萝卜、洋葱、卷心菜、番茄、土豆多的不得了,可以烧罗宋汤,做意面和披萨。物资还是少,本来要做烤羊腿的,缺了羊腿,那就煎羊排凑和下吧,当然也少不了用牛排换换口味。闭关期间,不能买新鲜的水产品,也只能炒炒虾仁、煎煎带鱼,冰箱里的黄泥螺、蟹糊、咸蟹很下饭,跟泡饭是绝配。
刚开始闭关时,窗外小花园里的树还只冒了些嫩芽,现在已经枝叶繁茂、郁郁葱葱了,对面的杉树高耸入云,窗边墙壁上的爬山藤张牙舞爪地快要爬到我家窗口来了。望着这满园绿色,我的心蠢蠢欲动,只愿这场疫情能早日结束,俺熊儿也能出去浪去。
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