【哭笑不得】乌米饭是这样存在着的 @肥羊@老糖

六六 · 发表于 2023-4-27 21:32

鳅鳅一帖乌饭子叶把这俩大老爷们给说愣住了，老糖是北方人没见过不奇怪，作为邻居的肥羊居然也没见过乌米饭我就奇了怪了，为了给你俩补脑，我今天特地买了油条来做乌饭包油条，具体步骤请看我的指示牌

我们这里管这道早点叫“蒸饭包油条”，被称为老南京心中最瓷实的早饭，外面的糯米黏黏糯糯的，里面可以包上咸菜、蛋黄、火腿肠、肉松和油条

买的时候老板会问你要白饭还是乌饭，我怕他们乱加色素，通常我会选白的，今天这个是自己做的所以就不用担心那啥了

①乌米放碗里加水高出乌米一厘米，放微波炉叮五分钟（我这乌米是快熟型的）

②桌上放一张食品保鲜袋，把乌饭摊平，撒上肉松或别的自己喜欢的小菜，像萝卜头碎或者酸豇豆什么的都行，爱吃甜的可以撒上白糖

③再摆上油条，然后用食品保鲜袋狠狠把它们卷紧，固定一小会就可以吃啦

④肉松的酥浓松软和油条的外脆内柔被颗粒分明香喷喷的乌饭包裹着，咬一口，那叫一个满足，关键还特抵饱

@尘土飞扬 @棉花糖!!

六六 · 发表于 2023-4-27 21:33

我怕来不及，我要抱着吃。。。。

如果全世界我也可以放弃，至少还有你值得我去珍惜。。。

赶脚歌词特搭我这道美食，又没有，哈哈

冷山杉 · 发表于 2023-4-27 21:37

王晰的声音
都低到尘埃里去了
耷拉着脑袋
这乌米饭咋咽下去呀

六六 · 发表于 2023-4-27 21:41

冷山杉发表于 2023-4-27 21:37
王晰的声音
都低到尘埃里去了
耷拉着脑袋

因为我欠低，所以特意找了他的歌来平衡自己，哈哈

冷山杉 · 发表于 2023-4-27 21:44

六六发表于 2023-4-27 21:41
因为我欠低，所以特意找了他的歌来平衡自己，哈哈

这是找了一块大秤砣
坠着六大爷的秤杆呗

空心树 · 发表于 2023-4-27 21:44

这个吃了很饱的，糯米饭团，早上路边摊上买一个，一般都吃不完

尘土飞扬 · 发表于 2023-4-27 21:46

关键是最后的狠狠一卷！！没这狠狠的，味儿不正宗！

简兮 · 发表于 2023-4-27 21:47

以前特爱吃糯米和乌米(我们叫黑米)做的食物
就是粘着白糖都好吃，自打胆没了就不敢吃了

六六 · 发表于 2023-4-27 21:48

冷山杉发表于 2023-4-27 21:44
这是找了一块大秤砣
坠着六大爷的秤杆呗

大侄女的描述太准确了

尘土飞扬 · 发表于 2023-4-27 21:48

我知道这个，我们这叫饭团，有的包油条，有的放点芝麻糖之类的
关键是我不知道鳅鳅说的那个叶子泡出来的乌米

[脑洞大开] 【哭笑不得】乌米饭是这样存在着的 @肥羊@老糖

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